河南宣丰生物科技有限公司
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产品名称： 进口乳糖（一水） Cas No.： 5989-81-1 规格:： 25kg 价格： 14元/公斤 发布日期:： 2019-12-02 乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。甜度是蔗糖的15%。
主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。
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