南宁庞博生物工程有限公司
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产品名称： 中性蛋白酶 Cas No.： 9001-92-7 规格:： 10万u/g-60万u/g 价格： 130元/公斤 发布日期:： 2021-04-22 中性蛋白酶可以广泛应用于食品、饲料、饼干、动植物蛋白水解、肉类香精、啤酒、纺织、制革等各行业产品生产。
1、中性蛋白酶作为一种内切蛋白酶，具有纯天然、安全无毒、水解能力强、作用范围广等。
2、中性蛋白酶应用于焙烤，可降低面团湿筋度、改良面团可塑性及理化性质，同时使蛋白质大分子水解成短肽和氨基酸，从而有利于糖类和氨基类物质进行复杂的美拉德反应。
3、中性蛋白酶通过采用生物工程技术,微滤、超滤膜分离及真空冷冻干燥技术，产品质量达到食品级和医药级的质量标准。
我司可根据客户的需求配制酶活力从10万u/g-60万u/g的各种定制化产品。详询15578027895覃经理
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