南宁庞博生物工程有限公司
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产品名称： 动物蛋白酶 Cas No.： 92113-31-0 规格:： 复合酶 价格： 260元/公斤 发布日期:： 2021-04-22 动物蛋白酶广泛应用于骨、肉副产物加工；硫酸软骨素生产；骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的生产；热反应骨汤粉、钙磷制剂等产品；水产鱼、虾、牡蛎、蛤蚌与海产品等骨架、蛋白水解；动物皮毛、水解动物蛋白HAP；血浆蛋白粉、血红素。
产品特点：
1、蛋白水解度高，最高可达40%以上，氨基态氮干含量超过2.5g/100g（干品）。2水解彻底，蛋白有效利用率超过80%。
3、酶水解的动物风味特征氨基酸高，即风味好、浓郁、无苦味。
4、完全避免酸碱法水解所带来的有害副产物。
动物蛋白酶是一种复合酶，报价与使用详询15578027895覃经理
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