上海易巴化工原料有限公司
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产品名称： 新西兰酪蛋白 Cas No.： 9000-71-9 规格:： 25公斤/包 价格： 90元/公斤 发布日期:： 2021-11-25 NZMP ACID CASEIN
1. 产品名称：新西兰干酪素（酪蛋白）
2. 简介：
恒天然的酸性酪蛋白是一种颗粒牛奶蛋白，适用于多种食品。通过对经过巴氏杀菌的脱脂牛乳进行控制酸化而产生的酪蛋白凝乳，采用连续和卫生的过程对酪蛋白进行充分的清洗和烘干，再研磨成大小均匀的颗粒。
3. 保质期：2年
4. 包装规格：25KG/袋
5. 应用范围：咖啡伴侣、蛋白质强化、转化成酪蛋白酸盐
6. 产品优点：味道纯正，完全溶于碱性溶液，用途广且耐热，营养价值高，脂肪和胆固醇含量低
7. 主要指标：乳脂肪2.0%最高，蛋白质（以干基计）95.0%最低，乳糖0.2%最高，灰份（矿物盐）2.5%最高，水份12.0%最高，游离酸度0.15毫升/克最高
8. 储存和运输：建议在25℃以下，相对湿度低于65%,并且没有异味的环境中储存和运输
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