产品名称: | 干贝素 |
Cas No.: | 150-90-3 |
规格:: | 5kgx4袋 |
价格: | 18元/公斤 |
发布日期:: | 2017-07-10 |
干贝素 本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。 产品技术标准: CAS 编号:150-90-3 1、 含量: 98~101% 2、 10%水溶液PH值: 7~9 3、 硫酸盐: ≤0.019% 4、 砷(以As计): ≤2ppm 5、 重金属(以Pb计): ≤20ppm 6、 异氧化物试验: 正常 7、 结晶晶干燥失重: 37~41% 8、 如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均不变。 |