产品名称: | 硫酸软骨素钠 |
Cas No.: | 12678-07-8 |
规格:: | 1*25 |
价格: | 120元/千克 |
发布日期:: | 2015-01-23 |
"产品简介: 产品名称:硫酸软骨素钠 化学名:氨基已糖硫酸酯 性状:白色至灰白色粉末。无味、无臭。有吸湿性,可吸收16%---17%水分。易溶于水。难溶于丙酮、乙醇等有机溶剂。水溶液粘稠状,添加酸或碱则粘度降低。有离子交换性,可与阳离子形成各种金属盐而发生沉淀。 限量:鱼肉香肠3g/kg;蛋黄酱、调味酱20g/kg的乳化稳定剂、保水剂。能消除鱼臭。保护胶质性极强,蛋黄酱中添加后,可改善风味、口感及制品的光泽。用途:用于药品,食品,保健品,化妆品中做乳化剂。 " |