上海长根化学科技有限公司
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产品名称： 2-乙酰噻唑 Cas No.： 24295-03-2 分子式： C5H5NOS 分子量： 127.16 2-乙酰基噻唑物化性质
外观与性状：透明无色
密度：1.227 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：89-91 °C12 mm Hg(lit.)
熔点：65.5°C
闪点：173 °F
折射率：n20/D 1.548(lit.)
稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件：Keep away from sources of ignition. Store in a cool, dry place. Store in a tightly closed container.
蒸汽压：0.173mmHg at 25°C
生产方法
用2-溴代噻唑用丁基锂处理后与乙醛作用，然后用红矾氧化得到。
用途
用于谷物、坚果、烘烤等食用香精的调配。产品质量：纯度≥98%。