中文名称磷酸三镁中文同义词[磷酸镁(2;磷酸三镁(五水,无水);磷酸镁[五水];磷酸镁(2:3);磷酸亚镁;磷酸三镁;替贝碘铵;磷酸镁USP标准品英文名称MAGNESIUMPHOSPHATE英文同义词MAGNESIUMORTHOPHOSPHATETRIBASIC;MAGNESIUMPHOSPHATE;MAGNESIUMPHOSPHATETRIBASIC;TRI-MAGNESIUMPHOSPHATE;"neutral"magnesiumphosphate;magnesiumphosphate(mg3(po4)2);magnesiumphosphate,neutral;ManganousphosphateCAS号7757-87-1分子式Mg3O8P2分子量262.857722EINECS号231-824-0相关类别食品添加剂;无机盐(矿物质);营养强化剂(营养增补;食品;有机原料;磷酸盐;营养补充剂;添加剂;其他原料;原料;磷酸盐;化工原料;FoodAdditivesMol文件7757-87-1.mol结构式磷酸三镁性质熔点1184°C密度503.3[at20℃]溶解度溶于稀酸溶液颜色白色晶体、结晶气味(Odor)无味水溶解性insolubleH2O;solubledilutemineralacids[MER06]LogP-2.148(est)CAS数据库7757-87-1EPA化学物质信息Trimagnesiumphosphate(7757-87-1Chemicalbook)磷酸三镁用途与合成方法鉴别试验与“磷酸氢镁(01221)”中方法相同。含量分析精确称取试样约200mg,溶于25ml水和10ml稀硝酸试液(TS-158)的混合液中。如产生沉淀则过滤,加lml稀硝酸试液洗涤沉淀使之溶解。将温度调整至约50℃,加75ml钼酸铵试液(TS-22),于约50℃下保持30min,不时搅拌。然后在室温下放置16h或过夜,以滗析方式每次用30~40ml水洗涤沉淀两次,洗液流过滤纸。将沉淀移至同一滤纸后用1%硝酸钾溶液洗涤至最后的洗液对石蕊试纸不呈酸性。将沉淀和滤纸移入澄清器,加lmol/L氢氧化钠50.0ml,搅拌至沉淀溶解,加3滴酚酞试液(TS-167)后,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱。每mLlmol/L氢氧化钠相当于磷酸镁[Mg3(PO4)2]5.714mg。毒性ADI0~70mg/kg(以磷计的总磷酸盐量,FAO/WHO,2001)。GRAS(FDA,§182.5434,2000)。使用限量以GMP为限(FDA,§184.1434,2000)。作为抗结剂的限量(FAO/WHO,1984);奶化学性质可分为含有4、5或8个分子结合水的三种磷酸镁。白色无臭无味结晶性粉末。于400℃失去全部结晶水。易溶于稀无机酸,几乎不溶于水。用途营养增补剂;抗结剂;Ph调节剂;稳定剂。用途用作沉淀剂及牙科研磨剂,食品工业用作营养增补剂、抗结块剂生产方法由氧化镁和磷酸在高温下反应而得。由磷灰镁矿(bobierrite)可提取得八水合物。 |