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产品名称： 1,6-己二硫醇 Cas No.： 1191-43-1 分子式： C6H14S2 分子量： 150.30 中文名称1,6-己二硫醇中文同义词1,6-己二硫醇;6-二巯基己烷;1,6-己二硫醇(味道大);1.6-乙二硫醇;1,6-二硫正己烷;六亚甲基二硫醇;1,6-二巯基己烷;1,6-己二硫醇,97%英文名称1,6-Hexanedithiol英文同义词1,6-DIMERCAPTOHEXANE;1,6-HEXANDITHIOL;1,6-HEXANEDITHIOL;Hexane-1,6-dithiol;HEXAMETHYLENDIMERCAPTAN;HEXAMETHYLENEDIMERCAPTAN;FEMA3495;1,6-HexanedimercaptanCAS号1191-43-1分子式C6H14S2分子量150.31EINECS号214-735-1相关类别硫醇类;巯基化合物;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;中间体;其它含氧化合物;有机砌块;硫醇类/巯基化合物;硫醇类香料;香精香料;日化原料;Industrial/FineChemicals;Phenolesandthiophenoles;APIintermediates;thiolFlavor;Sulfidesflavors;HalogenatedHeterocycles;香精香料中间体;化工原料;有机化工原料Mol文件1191-43-1.mol结构式1,6-己二硫醇性质熔点-21°C(lit.)沸点118-1Chemicalbook19°C/15mmHg(lit.)密度0.983g/mLat25°C(lit.)蒸气压~1mmHg(20°C)FEMA3495|1,6-HEXANEDITHIOL折射率n20/D1.511(lit.)闪点195°F形态液体酸度系数(pKa)10.17±0.10(Predicted)颜色透明无色至浅黄色比重0.99气味(Odor)0.10%的丙二醇溶液。烧焦的脂肪肉的气味香型burnt水溶解性Notmiscibleinwater.JECFANumber540BRN1732507InChIKeySRZXCOWFGPICGA-UHFFFAOYSA-NLogP2.80CAS数据库1191-43-1(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息1,6-Hexanedithiol(1191-43-1)1,6-己二硫醇用途与合成方法食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）1，6-己二硫醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量化学性质沸点242～243℃，或118～119℃(2000Pa)。不溶于水，混溶于油脂。天然品存在于煮牛肉和熟牛肉中。用途GB2760一96规定为允许使用的食品用香料。用途用于合成橡胶