中文名称2-乙酰基-1-甲基吡咯中文同义词2-乙酰基-正甲基吡咯,98%;1-甲基-2-乙酰基吡咯;2-羧酸-1-甲基吡咯;2-乙酰基-1-甲基吡咯(CAS号:932-16-1);2-乙酰基-1-甲基吡咯;2-乙酰基-正甲基吡咯;2-乙酰-1-甲基吡咯;N-甲基-2-乙酰基吡咯英文名称2-Acetyl-1-methylpyrrole英文同义词FEMA3184;FEMANUMBER3184;METHYL1-METHYL-2-PYRROLYLKETONE;N-Methyl-2-pyrrolylethanon;1-Methyl-2-acetyl-1H-pyrrole;2-Acetyl-1-methyl-1H-pyrrole;Methyl(1-methyl-1H-pyrrole-2-yl)ketone;2-Acetyl-1-methylpyrrole,99%CAS号932-16-1分子式C7H9NO分子量123.15EINECS号213-247-6相关类别香料;吡咯类香料;香精与香料;吡咯;中间体;食品添加剂;化工原料;有机化工原料;日化原料;化工材料;ketone;A-B;Flavor;BuildingBlocks;ChemicalbookHeterocyclicBuildingBlocks;Pyrroles;AlphabeticalListings;FlavorsandFragrancesMol文件932-16-1.mol结构式2-乙酰基-1-甲基吡咯性质沸点200-202°C(lit.)密度1.04g/mLat25°C(lit.)FEMA3184|1-METHYL-2-ACETYLPYRROLE折射率n20/D1.542(lit.)闪点155°F储存条件Sealedindry,RoomTemperature酸度系数(pKa)-7.46±0.70(Predicted)形态透明液体颜色无色至黄色至橙色比重1.040气味(Odor)土质的香型earthyJECFANumber1306BRN111887LogP0.66CAS数据库932-16-1(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息Ethanone,1-(1-methyl-1H-pyrrol-2-yl)-(932-16-1)EPA化学物质信息2-Acetyl-1-methylpyrrole(932-16-1)2-乙酰基-1-甲基吡咯用途与合成方法用途用于咖啡、水果等食用香精中 |