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产品名称： 红花黄色素 Cas No.： 36338-96-2 分子式： C43H44O24 分子量： 944.8 中文名称红花黄色素中文同义词红花红;红花红色素;红花苷;红花甙;天然红26[CI75140];红花黄,>98%;红花黄色素;(S,Z)-5,6-二羟基-4-((E)-3-(4-羟基苯基)丙烯酰基)-2-(((S)-2,3,4-三羟基-5-((E基)-3-(4-羟基苯基)丙烯酰基)-6-氧代-3-((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)环己烷-1,4-二烯-1-基)亚甲基)-6-((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)环己烷-4-烯-1,3-二酮英文名称SAFFLOWERYELLOW英文同义词CARTHAMIN;CARTHAMUSRED;4-CYCLOHEXENE-1,3-DIONE,6-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-2-[[3-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-2,3,4-TRIHYDROXY-5-[3-(4-HYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL]-6-OXO-1,4-CYCLOHEXADIEN-1-YL]METHYLENE]-5,6-DIHYDROXY-4-[3-(4-HYDROXYPHENYL)-1-OXO-2-PROPENYL]-,[S-(R*,R*)]-;SAFFLOWERYELLOW;SafflowerRed;SafflowerExtractCarthamin2%byHPLC;BlackRiceRedPigment;SafflowerYellow,>98%CAS号36338-96-2分子式C43H42O22分子量910.79EINECS号252-981-1相关类别色素;食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;植物提取物;中草药成分;天然色素;着色剂;对照品;Colours,Dyes,Indicators&PigmentsMol文件36338-96-2.mol结构式红花黄色素性质熔点228-230°(dec)储存条件2-8°C溶解度DMF：1mg/mL，DMSO：5mg/mL，PBS（pH7.2）：10mg/mL酸度系数(pKa)4.50±1.00(Predicted)沸点1255.2±65.0°C(Predicted)密度1.882±0.06g/cm3(Predicted)形态固体LogP6.921(est)CAS数据库36338-96-2(CASDataBaseReference)红花黄色素用途与合成方法理化性质红花黄色素类成分为醌式查尔酮类化合物，是多种水溶性成分的混合物，主要包括红花黄色素A（saffloryellowA）、红花黄色素B（saffloryellowB）、HSYA、AHSYB等，活血化瘀，通脉止痛，用于心血瘀阻引起的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级的稳定型劳累性心绞痛，症见，胸痛胸闷，心慌，气短等。药代动力学研究显示,灌胃HSYA时大鼠血药浓度-时间曲线具有双峰现象，推测HSYA在胃肠道内有降解且存在胆汁外排效应；HSYA口服吸收较差，20~50min达到最高血药浓度（Cmax），绝对生物利用度（F）为Chemicalbook1.2%。复方配伍后HSYA的生物利用度有所提高。例如，灌胃红花提取物时HSYA的吸收比灌胃红花黄色素稍快且药时曲线下面积（areaunderthecurve，AUC）明显增大，推断红花提取物中的非查尔酮类成分影响了红花黄色素中HSYA的吸收。大鼠灌胃复方脑得生片后HSYA的cmax，AUC0-t和AUC0-∞均明显高于HSYA单体组和红花提取物组。药理作用红花黄色素是从中药红花中提取，由多种水溶性查尔酮成分混合物组成，主要药理活性成分为羟基红花黄色素A(HSYA)，具有活血通经、化瘀止痛的功效。现代药理学研究表明，红花黄色素具有扩张微细动脉，增加组织血液灌流量，改善微循环的作用；同时能抗血小板聚集，降低血液黏度，抗凝血、抑制血栓形成，并能调节血脂、清除有害氧自由基、防止细胞过度氧化而发挥抗氧化作用，适用于冠心病、血管栓塞性疾病、高血压、糖尿病并发症等。代谢机体内原型药物及其代谢产物的检出与结构鉴定是揭示中药药效物质的基础。大鼠尾静脉注射HSYA后，共检测到18个代谢产物，其中血浆中4个，尿液中9个，粪便中5个，其代谢反应主要是还原、水解、甲基化、脱糖基、葡萄糖醛酸化和磺酰化等。大鼠灌胃红花提取物后，从其血浆和尿液中共鉴定出17个HSYA相关的代谢产物，其中血浆中6个，尿液中11个。HSYA在大鼠体内首先发生糖苷键的水解，以提供糖苷配基，随后进一步与葡萄糖醛酸基和/或磺酰基结合，生成多羟基查尔酮型和4-羟基肉桂酸型Ⅱ相代谢产物，其中多羟基查尔酮型代谢产物多于4-羟基肉桂酸型代谢产物。此外，LiJR等发现大鼠灌胃HSYA水溶液后，在胆汁中还可检测到谷胱甘肽结合物和硫酸酯结合物。分布研究发现，大鼠口服红花水提物和红花黄色素后，HSYA在心、肝、脾、肺、肾、脑及胃肠道中均有分布，但仅在胃肠道和肺中的含量高于定量限，可进行含量测定。尾静脉注射红花冻干粉针剂后HSYA在小鼠体内分布广泛，在不同器官中AUC的大小顺序为血、肾、肝、肺、心、脾，但在脑中未检出，可能是因为HSYA极性较大、不易透过血脑屏障。脑缺血大鼠静脉注射HSYA后，脑组织中可检测到HSYA，可能是脑缺血后，血脑屏障被破坏或通透性增加所致；单次给药时，HSYA在脑组织不同部位分布无差异；多次给药后，HSYA在脑组织不同部位的分布出现差异，以小脑中分布最高，皮层最低。除此之外，研究者在创伤性脑损伤大鼠脑组织中检到HSYA，超氧化物歧化酶（superoxidedismutase，SOD）和过氧化氢酶（catalase，CAT）的活性显著增强，提示HSYA可以进入创伤性脑损伤大鼠脑组织内并对创伤性脑损伤具有一定的神经保护作用。化学性质红花黄色素为深红至深紫色结晶或粉末。熔点238K。微臭。极难溶于水，溶于稀碱液，微溶于乙醇。几乎不溶于乙醚。用途食用红色色素。用途广泛用于汽水、糖果、糕点、冰淇淋、罐头等的着色生产方法由菊科植物红花(Carthamustinctorius)的干燥花瓣用水萃取掉红花黄色素后的残渣，再用氢氧化钠或其他碱的水溶液萃取，加酸沉淀，分离，过滤，干燥而得。得率为干花的0.7%～0.8%。可用食用级糊精等作为载体加入。