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产品名称： 水杨酸甲酯 Cas No.： 119-36-8 分子式： C8H8O3 分子量： 152.15 中文名称水杨酸甲酯中文同义词2-羟基苯甲酸甲酯;合成冬绿油;邻羟基苯甲酸酯;水杨酸甲酯≥99%(GC);水杨甲酸甲酯;合成冬青油;水杨酸甲酯,98%;水扬酸甲酯英文名称Methylsalicylate英文同义词Birch-Me,AR,99%;MethylsalicylateInstockFactory;Methylsalicylate/2-hydroxy-benzoicacimethylester;WINTERGREEN;WINTERGREENOIL,SYNTHETIC;SYNTHETICOILOFWINTERGREEN;SWEETBIRCHOIL;RARECHEMALBF0029CAS号119-36-8分子式C8H8O3分子量152.15EINECS号204-317-7相关类别食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;分析标准品;植物提取物;标准品;对照品;植物生化提取物;中药对照品;对照品,标准品;芳烃;小分子抑制剂;有机无机化工;杂环化合物;酯类;纺织品染色和印花助剂;纺织染整助剂;化工助剂;合成香料;日用品;香料及香精;原料;有机化学;有机原料;气相色谱标准品(色标);化合物;香精香料;生化试剂;药用辅料;医药化工类;分析试剂标准品;化工产品-无机化工;单方精油;生化试剂-其他化学试剂;有机化工原料;精油类;INORGANIC&ORGANICCHEMICALS;FINEChemical&INTERMEDIATES;CosmeticIngredients&Chemicals;UsedforIrritatemedicinefordephlogistication,andanalgesia;Cosmetics;flavoring;Pyridines,HalogenatedHeterocycles;化工中间体;日化原料;对照品-中药对照品;标准品-中药标准品;其它酚类;化工中间体工业原料;医药原料药;香精与香料咨询13026126800;标准品，对照品;化工原料;添加剂;单体香料;有机中间体;通用生化试剂-有机酸;有机化工;添加剂1;119-36-8;原料药;化工;香精与香料;有机羧酸及其衍生物Mol文件119-36-8.mol结构式水杨酸甲酯性质熔点-8--7°C(lit.)沸点222°C(lit.)密度1.174g/mLat25°C(lit.)蒸气密度5.26(vsair)蒸气压1mmHg(54°C)折射率n20/D1.536(lit.)FEMA2745|METHYLSALICYLATE闪点226°F储存条件Inertatmosphere,RoomTemperature溶解度极微溶于水，可与乙醇(96%)以及脂肪和精油混溶。形态液体酸度系数(pKa)pKa9.90(Uncertain)颜色透明无色至淡黄色气味(Odor)10.00%的二丙二醇溶液。冬绿薄荷味香型minty水溶解性0.07g/100mL(20ºC)Merck14,6120JECFANumber899BRN971516介电常数9.0（20℃）稳定性稳定的。与强氧化剂、强碱不相容。InChIKeyOSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-NLogP2.55CAS数据库119-36-8(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息2-Hydroxybenzoicacidmethylester(119-36-8)EPA化学物质信息Methylsalicylate(119-36-8)水杨酸甲酯用途与合成方法香精香料水杨酸甲酯又称邻羟基苯甲酸甲酯、冬青油、桦木油、甜桦油、柳酸甲酯、茶籽油。天然品存在于鹿蹄草油、冬青油、桦木油、绿茶籽油、丁香油、檞树油、晚香玉油、小当药油、茶油、依兰依兰油等精油中及樱桃、苹果、草莓的果汁中。无色或浅黄色、或浅黄红色透明油状液体。有强烈的冬青油香气。相对分子质量152.16。相对密度1.1738。熔点-8.6℃。沸点223.3℃。闪点96℃。折射率1.5360。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、冰醋酸等通用有机溶剂中。露置空气中易变色。大鼠经口LD50887mg/kg。由水杨酸与甲醇在硫酸存在下共热而制得。或由石南科植物冬青叶蒸馏而制得。水杨酸甲酯可用于日化香精配方中，主要用以调配依兰依兰、晚香玉、素心兰、金合欢、馥奇、素馨兰等香型香精。但其最为普遍的用途是用于牙膏的加香。IFRA没有限制规定。水杨酸甲酯被FEMA认定为GRAS，FEMA编号2745，欧洲理事会将水杨酸甲酯列入可用于食品中而不危害人体健康的人造食用香料表中，其最高用量为8400mg/kg，ADI值为0.5mg/kg。水杨酸甲酯可用于食用香精配方中，是我国GB2760—1996规定暂时允许使用的食用香料，ADI值0～0.5，常用于调配草莓、香荚兰、葡萄等果香型香精用于食品及啤酒中Chemicalbook，还可用于果糖、软饮料等的加香。此外水杨酸甲酯还用于防腐剂、杀虫剂、擦光剂、油墨、油漆、聚酯纤维染色载体等工业领域方面。皮肤科用药水杨酸甲酯软膏是一种常见皮肤科用药，具有镇痛、消炎、杀菌作用，因可产生局部刺激，很少内服。敷于皮肤易吸收，其搽剂、软膏可用于急性风湿性关节炎、腰痛及肌肉痛，亦可用于止痒。也可做矫味剂、芳香剂、防腐剂使用。含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为2g。用0.5mol/L氢氧化钾乙醇液50.0ml回流2h，滴定时改用酚红试液(TS-166)作为指示剂。计算中的当量因子(e)取76.08。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。毒性Adl0～0.5mg/kg(FAO/WHO。1994)。LD50887mg/kg(大鼠，经口)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料59；冷饮27；糖果840；焙烤食品54；胶姆糖8400；糖浆200。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）水杨酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量冬青油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量化学性质无色油状液体，具有冬青叶香味。易溶于乙醇、乙醚、冰醋酸，微溶于水。用途用作食品、牙膏、化妆品的香料，也用于制止痛药、杀虫剂、擦光剂、油墨等用途可适量用入某些花香型作修饰剂，如依兰、玉兰、金合欢、含羞花、晚香玉、栀子花、腊梅、木樨草等。主要用于医药制品和卫生用品如牙膏、牙粉、漱口水、爽身粉、驱风油等。也可用于工业用品如胶水、胶水纸、牌贴、浆糊等的加香。还可用于食用香精，如草莓、葡萄、胡桃、留兰香、辛香香精作为特殊青气。用途印染工业用作高温热载体。用途GB2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制啤酒、胶姆糖和水果型等香精及合成桂皮油。用途该品有限强的类似鹿蹄草的气味，用作香料时，常作为医药制剂中腔药与涂剂等的赋香剂，在一般香精中，例如檞树等香料的调合中也有应用，其他如口香糖、漱口水等口中含用药物也有应用。水杨酸甲酯也用作溶剂和中间体，用于制造杀虫剂、杀菌剂、香料、涂料、化妆品油墨及纤维助染剂等。水杨酸甲酯与氨水反应生成水杨酰胺，用于解热止痛药乙基水杨胺的生产，水杨酰胺本身也是一种解热镇痛药。水杨酸甲酯经乙酰化可得乙酰水杨酸甲酯（C10H10O4，[580-02-9]）。将水杨酸甲酯和乙酐投入反应锅，搅拌下加入硫酸，反应温度不超过60℃，约1h，反应毕，将反应物倒入冰水中析出结晶，过滤、水洗、干燥，即得名乙酰水杨酸甲酯。乙酰水杨酸经环合可制取4-羟基香豆素。水杨酸甲酯作为医药用作外用发赤剂。用途用于香料配制，也用作溶剂、防腐剂及消毒剂用途本品具有消炎镇痛药效，广泛用于关节肌肉镇痛膏、酊、油剂中。也用作溶剂和各种中间体，用于制造杀虫剂、杀菌剂、擦光剂、抗铜剂、香料、食品、化妆品、牙膏、涂料、油墨及纤维助染剂等。用途溶剂，刺激药。局部用于关节或肌肉疼痛。香料和防晒液中紫外线吸收剂。生产方法水杨酸甲酯在自然界广泛存在，是鹿蹄草、小当药油的主要成分。还存在于晚香玉、檞树、伊兰伊兰、丁香、茶等的精油中。工业上用水杨酸与甲醇在硫酸存在下酯化而得。将水杨酸溶解在甲醇中，添加硫酸，搅拌加热，于90-100℃反应3h，降温至30℃以下，分取油层，用碳酸钠溶液洗涤至pH8以上，再用水洗1次。减压蒸馏，收集95-110℃（1.33-2.0kPa）馏分，即得水杨酸甲酯。收率80%以上。一般工业水杨酸甲酯的含量可达99.5%。原料消耗定额：水杨酸950kg/t、甲醇400kg/t。生产方法由水杨酸与甲醇在硫酸催化下加热酯化而成。亦称合成冬青油。由平铺白珠树(Gaultheriaprocumbens)的叶子或桦树(Betulalenta)的树皮蒸馏而得。是为天然冬青油(参见03238)。生产方法将水杨酸计量后加入反应釜中，加入过量的甲醇搅拌下再加入催化剂量的硫酸。加热，于90～100℃下反应3h。分取油层，移入中和釜，加Na2CO3水溶液中和至pH值8.0～9.0。用水洗至中性。分出水层，油层移入蒸馏釜，先常压蒸出甲醇和残留的水，再减压蒸馏收集95～100℃，10.96kPa下的馏分。收率82%。类别易燃液体毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:887毫克/公斤;口服-小鼠LD50:1110毫克/公斤刺激数据皮肤-兔子500毫克/24小时中度;眼-兔子500毫克/24小时轻度可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾储运特性包装完整、轻装轻卸;库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放灭火剂泡沫、干粉、二氧化碳、砂土