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产品名称： 香草酸 Cas No.： 121-34-6 分子式： C8H8O4 分子量： 168.15 中文名称香草酸中文同义词4-羟基-3-甲氧基苯甲酸;香草酸;香草酸(分析标准品);4-羟基-3-甲氧基苯甲酸、香荚兰酸、3-甲氧基-4-羟基苯甲酸;香草酸(0406已停产);香草酸,98%;4--3-甲氧苯甲酸;3-(3-单叔丁基-4-羟基苯基)丙酸甲酯英文名称Vanillicacid英文同义词PROTOCATECHUICACID3-METHYLETHER;TIMTEC-BBSBB008280;RARECHEMALBO0061;VANILLICACID;VENILLICACID;4-HYDROXY-3-METHOXYBENZOICACID;AKOSBBS-00003785;FEMA3988CAS号121-34-6分子式C8H8O4分子量168.15EINECS号204-466-8相关类别生化试剂;农药中间体;三唑类杀菌剂;杀菌剂中间体;日化原料;食品添加剂;香精香料;植提;中药对照品;标准品;营养学研究;植物提取物;芳烃;Armoraciarusticana(Horseradish);Hordeumvulgare(Barley);swort);Alliumcepa(Onion);Alliumsativum(Garlic);对照品;植物生化提取物;原料;Phenols;氨基酸及其衍生物;中间体;有机化工原料;生化试剂-其他化学试剂;对照品-中药对照品;标准品-中药标准品;其它酚类;标准品，对照品;香料原料;化工原料;精细化工原料;试剂盒-Elisa试剂盒;通用生化试剂-有机酸;有机化工原料;FINEChemical&INTERMEDIATES;AromaticCarboxylicAcids,Amides,Anilides,Anhydrides&Salts;BUILDINGBLOCKS;BenzoicAcidDerivative;Organicacids;Aromatics;Intermediates&FineChemicals;Pharmaceuticals;Aspalathuslinearis(Rooibostea);C8;CarbonylCompounds;CarboxylicAcids;ChemicalSynthesis;Cichoriumintybus(Chicory);Curcumalonga(Turmeric);ElettariaCardamomum(Cardamom);Ginkgobiloba;NutritionResearch;OrganicBuildingBlocks;Panaxginseng;PhytochemicalsbyPlant(Food/Spice/Herb);Vacciniummyrtillus(Bilberry);Zingiberofficinale(GingerChemicalbook);Buildingblock;bc0001Mol文件121-34-6.mol结构式香草酸性质熔点208-210°C(lit.)沸点257.07°C(roughestimate)密度1.3037(roughestimate)FEMA3988|4-HYDROXY-3-METHOXYBENZOICACID折射率1.5090(estimate)储存条件Storebelow+30°C.溶解度可溶于乙腈（少量）、水基（少量）、DMSO（少量）、甲醇（轻微酸度系数(pKa)pKa4.53(H2Ot=25c=0.016–0.001)(Uncertain)形态液体颜色透明无色至棕色，在储存过程中可能会变暗气味(Odor)乳制品奶味香型creamy水溶解性Solubleinwater,alcoholandether.Merck14,9931JECFANumber959BRN2208364稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。InChIKeyWKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-NLogP1.30CAS数据库121-34-6(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息Benzoicacid,4-hydroxy-3-methoxy-(121-34-6)EPA化学物质信息Vanillicacid(121-34-6)香草酸用途与合成方法理化性质香草酸化学名称为“4-羟基-3-甲氧基苯甲酸”，分子式C8H8O4，分子量168.14，白色针状晶体，无气味，能升华，不分解。熔点210℃。易溶于乙醇，可溶于乙醚，微溶于水。与三氯化铁作用不显色。香草酸是胡黄连有效成分之一。胡黄连苷类的结构中分别含有香草酸基、阿魏酸基和桂皮酰基，水解后即为香草酸、阿魏酸和肉桂酸，香草酸是胡黄连的抗菌成分之一，测定其所含的香草酸量，可以作为衡量胡黄连质量的指标。制法：以香草醛为原料通过氧化(氧化银)或碱熔(氢氧化钾，240℃以下)可得，或从3，4-二甲氧基苯甲酸部分脱去甲基而得。用途：作试剂，制香料。化学性质戊酸是无色液体，具有腐败气味，b.p.186.2℃，n20D1.4100，相对密度0.939，在20℃水中溶解13％，溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。用途戊酸是制备杀菌剂己唑醇的原料。用途具有抗细菌和真菌作用。用途有机合成。制造香料。用途合成多种生物基环氧树脂和聚酯的前驱体。生产方法其制备方法是可以用1-戊醇电解氧化或用甲酸和丁烯反应而制得。反应方程式：CH3(CH2)3CH2OH[电解]→[O2]CH3(CH2)3COOHCH3CH2CH＝CH2+HCOOH→CH3(CH2)3COOH戊酸和氯化亚砜或三氯化磷反应可生成相应的戊酰氯。CH3(CH2)3COOH+SOCl2→CH3(CH2)3COCl+SO2↑+HCl↑