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产品名称： 月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐 Cas No.： 60372-77-2 分子式： C20H40N4O3.HCl 分子量： 421.01754 中文名称月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐中文同义词N-月桂酰基-L-精氨酸乙酯盐酸盐;月桂酰精氨酸乙酯HCL;月桂精氨酸乙酯盐酸盐;N-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐;月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐;月桂酰精氨酸乙酯;月桂酰-L-精氨酸乙酯;L-月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐英文名称ETHYLLAUROYLARGINATEHCL英文同义词ETHYLLAUROYLARGINATEHCL;N-ALPHA-LAUROYL-L-ARGININEETHYLESTERMONOHYDROCHLORIDE;ETHYL-N-ALPHA-LAUROYL-L-ARGINATEHYDROCHLORIDE;ETHYLLAUROYLARGINATEHYDROCHLORIDE;AminatG;CytoGuardLA;EthylN-lauroyl-L-arginatehydrochloride;MirenatCFCAS号60372-77-2分子式C20H41ClN4O3分子量421.01754EINECS号434-630-6相关类别特色氨基酸衍生物;化妆品防腐剂;医药中间体;防腐剂，表活剂;中间体;食品添加剂;化妆品原料;化工产品;香精香料;有机原料;医药原料;日化原料;有机化工原料;原料;化Chemicalbook妆品原料;化工材料;化妆品类;化工原料;化工中间体;原料药Mol文件60372-77-2.mol结构式月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐性质密度1.11[at20℃]蒸气压0.001Paat25℃储存条件Inertatmosphere,RoomTemperature溶解度可溶于DMSO（少许）、甲醇（少许）形态固体颜色白色水溶解性247g/Lat20℃LogP1.43at20℃EPA化学物质信息Ethyllauroylarginatehydrochloride(60372-77-2)月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐用途与合成方法抑菌性精氨酸月桂酰乙酯盐酸盐是一种用于腌制食品卫生的食品抗菌剂。它也作为防腐剂用于化妆品中。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、病原体、酵母和霉菌都具有很好都抑菌效果，且最低抑制浓度是8μg/mL，对致病性大肠杆菌、啤酒酵母、黑曲霉、李斯特菌的最低抑制浓度是32μg/mL，是一种安全、高效的防腐剂。作用机理月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐是一种新型的抗菌剂。其作用机理在于月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐是一种阳离子表面活性剂，它可以影响细菌细胞膜内带负电荷的膜蛋白和酶促机制，改变细胞膜的通透性，达到抑制微生物的增长或使微生物失活的作用。