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产品名称： N-甲基-L-谷氨酸 Cas No.： 6753-62-4 分子式： C6H11NO4 分子量： 161.2 中文名称N-甲基-L-谷氨酸中文同义词N-甲基-L-谷氨酸;N-甲基谷氨酸;N-ME-GLU-OH化学试剂英文名称H-L-MEGLU-OHHCL英文同义词N-METHYL-L-GLUTAMICACID;N-METHYL-L-GLUTAMICACIDHYDROCHLORIDE;N-ME-GLU-OH;N-ME-GLU-OHHCL;N-ME-GLUTAMICACID;N-ALPHA-METHYL-L-GLUTAMICACIDHYDROCHLORIDE;N-ALPHA-METHYL-L-GLUTAMICACID;H-L-MEGLU-OHHCLCAS号6753-62-4分Chemicalbook子式C6H11NO4分子量161.16EINECS号相关类别氨基酸;AminoAcids;I-Z;ModifiedAminoAcids;aminoacid;aminoacidsMol文件6753-62-4.mol结构式N-甲基-L-谷氨酸性质熔点200℃(decomposition)沸点330.2±32.0°C(Predicted)密度1.278±0.06g/cm3(Predicted)储存条件−20°C溶解度酸水溶液（微溶）、DMSO（微溶、加热、超声处理）、水（微溶）酸度系数(pKa)2.19±0.10(Predicted)形态固体颜色白色至类白色稳定性吸湿性