产品名称: | 瓜尔豆胶 |
Cas No.: | 9000-30-0 |
规格:: | 食品级 |
价格: | 30元/元/公斤 |
发布日期:: | 2015-06-03 |
"英文名:Guar gum 性状:白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭,能散在热或者冷的水中形成粘稠液。水溶液为中性,PH值为6~8粘度最高,PH值10以上,则迅速降低。 用途:增稠剂;稳定剂;乳浊液;悬浊剂;增容剂。 限量:各类食品,GMP为限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各种油脂2.0%;调味汁1.2%;果酱、果冻1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;汤料0.8%;顶端料、甜沙司1.0%;其他食品0.5% 含量:99%" |