湖北佳诺信生物化工有限公司
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产品名称： 消色肽键端解酶 Cas No.： 消色肽键端解酶 规格:： 食品级 价格： 1元/元/公斤 发布日期:： 2016-03-28 产品名称：消色肽键端解酶
英文名称：Achromopetidase
包装规格：5kg
用途：
水解蛋白质肽键的酶制剂。用于肉类和水产制品。
物化性质：
白色至淡黄色至褐色粉末，或透明至褐色液体。能通过对肽键中末端键的水解，使蛋白质完全分解为氨基酸。溶于水，不溶于乙醇。有强吸湿性。
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