南通宁通生物科技有限公司
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产品名称： L-谷氨酸盐酸盐 Cas No.： 138-15-8 规格:： 价格： 0000元/元/公斤 发布日期:： 2015-02-28 中文品名：L-谷氨酸盐酸盐
英文品名：L-Glutamic Acid Hydrochloride
HS.CODE:
化学分子式:C5H9NO4.HCl 分子量：183.59
CAS NO: 138-15-8
性状：白色结晶粉末，相对密度1.525，熔点202213℃(分解)，比旋光度+23.5°～+25.5°。1g溶解于约3ml的水，几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊试验呈酸性。
用途：代盐剂，增香剂，营养剂，食物增补剂
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