产品名称: | 抗坏血酰棕榈酸酯 |
Cas No.: | 137-66-6 |
规格:: | 食品级 |
价格: | 420元/元/公斤 |
发布日期:: | 2016-03-03 |
1.抗坏血酰棕榈酸酯颜色:白色至微黄色 CAS号:137-66-6 比旋度:+12—24 化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸 别名:维生素C 棕榈酸酯。 2.抗坏血酰棕榈酸酯性状:白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇。熔点107-117℃。抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果. 3.抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。 4.建议添加量:0.2g/kg 5.抗坏血酰棕榈酸酯含量:≥98% 6.包装:1千克/袋,5千克/袋,25千克/桶。 7.储存条件:阴凉干燥处密封保放,禁止和有毒物品混放。 8.保质期:24个月。 |