佛山市金骏康健康科技有限公司
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产品名称： 新橙皮苷二氢查耳酮 Cas No.： 20702-77-6 规格:： 价格： 1600元/元/公斤 发布日期:： 2018-10-10 用途：
1. 新橙皮苷二氢查耳酮（NHDC）是一种低热值甜味剂，它的甜味为食糖的340倍，为味精的7～10倍，甜味起效慢、回味持久。在1994年，欧盟批准NHDC作为甜味剂（sweetener）。同时，能与其他甜味剂合用起强烈协同作用（synergistic effect），提高甜度，降低甜味剂用量。美国化学法典2011年8月收录，作为甜味剂。
2. 相对于阿斯巴甜（Aspartame），NHDC具有更高的化学稳定性。阿斯巴甜容易降解失去甜味，同时产生苯丙氨酸；所以苯丙酮尿症的患者并不适合使用。而NHDC并无此问题。
3. 苦味掩盖剂（bitter masking）、矫味剂，能加入药物、食品和饲料中掩盖其中的苦涩口味。
4. 食品增香剂（flavour enhancer）：欧盟食品增香剂名录中E959；美国化学法典2011年8月收录，作为增香剂。
5. 广泛用于饮料、雪糕、奶酪、糕点、咸辣食品、牙膏、嗽口水、调味品的制作。
用量：
作为增效剂4-5ppm，甜味剂15-20ppm。
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