| 产品名称: | 食品添加剂原料辅料L-半胱氨酸碱面包发酵促进剂保鲜剂 |
| Cas No.: | 52-90-4 |
| 规格:: | 25公斤/桶 |
| 价格: | 179.7元/元/公斤 |
| 发布日期:: | 2018-03-01 |
| L-半胱氨酸(碱) 中文名称 :L-半胱氨酸 L-2-氨基-3-巯基丙酸 半胱氨酸 L-硫氢化氨基丙酸 L-半膀胱氨基酸 一巯基氨基丙盐酸盐 L-丰胱胺酸 L-半胱氨酸碱 英文名称:L-Cysteine CAS号:52-90-4 分子式:C3H7NO2S 分子量:121.16 性质描述 无色结晶。熔点240℃(分解)。溶于水、醇、氨水及乙酸,不溶于醚、苯、丙酮、乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸,酸性溶液较为稳定。 用途 : 1.在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的高级烫发精、冷烫精,具有烫发容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制防晒霜和生发香水; 2.在医药方面:半胱氨酸主要用于肝脏药,解毒药,祛痰药等医药品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝脏中毒解毒、解热镇痛、溃疡治疗、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等,特别用于祛痰;治疗支气管炎和化痰作用。 3.在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂等; 4.L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。 5.加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变;对丙稀晴及芳香族酸中毒有解毒作用。预防放射线损伤作用。 |
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