| 产品名称: | 琥珀酸二钠 |
| Cas No.: | 150-90-3 |
| 规格:: | 食品级 |
| 价格: | 20000元/元/吨 |
| 发布日期:: | 2016-07-18 |
| 1.六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100Ml),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。2. 由琥珀酸与氢氧化钠反应制成,经120℃热风干燥,粉碎得无水物。3.本品作为调味料、复合调味料,常用于酱油、水产制品、调味粉、香肠制品、鱼干制品,用量为0.01%~0.05%;用于方便面、方便食品的调味料中,具有增鲜及特殊风味,用量0.5%左右。 | |