产品名称: | L-抗坏血酸棕榈酸酯 |
Cas No.: | 137-66-6 |
规格:: | 食品级 |
价格: | 300元/元/公斤 |
发布日期:: | 2025-05-18 |
L-抗坏血酸棕榈酸酯,是抗氧保鲜剂。用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温,适用于食品原料、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种食品及奶粉 抗氧化剂;护色剂。 L-抗坏血酸棕榈酸酯含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于食品及奶粉中,具有抗氧化.用做 ve 的抗氧剂,在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温。 1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后按比例添加到食品中。 2.粉末状食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。 <限量>:GB2760-2011 1.乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品,0.2g/kg; 2.脂肪,油和乳化脂肪制品 0.2g/kg;基本不含水的脂肪和油 ,0.2g/kg; 3.即食谷物,包括碾轧燕麦(片)0.2g/kg; 4.方便米面制品0.2g/kg; 5.面包0.2g/kg; <贮存>:于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放 <保质期>:24个月中。 |