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产品名称： 醋酸呋喃甲酯 Cas No.： 623-17-6 规格:： 200L/桶 价格： 13元/元/公斤 发布日期:： 2023-05-31 常用名 醋酸呋喃甲酯
别 名 乙酸糠酯 | 乙酸呋喃甲酯 | 乙酸-2-糠醇酯 | 乙酸糠醇酯 | 醋酸糠酯 | 乙酸-2-呋喃甲醇酯
英文名 Furan-2-ylmethyl acetate
CAS号 623-17-6
EINECS 210-775-9
分子式 C7H8O3
分子量 140.137
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 点 177.0±0.0 °C
闪 点 65.6±0.0 °C
性 状 透明至淡黄色液体
溶解性 溶于醇和醚，不溶于水，在空气中见光变成棕色
乙酸糠酯又叫醋酸呋喃甲酯，可以用作燃料、树脂、食用香料、香料的中间体、溶剂等。呋喃类香料是一类重要的新型香料，到目前为止，世界各国已从各种植物中提取并鉴定出200多种呋喃衍生物香气成分，合成出呋喃类香料100多种，在被批准使用的近百种呋喃类香料中有13种是糠酸和糠醇的酯类化合物，可作为食品和饮料的香味添加剂香味修饰剂和增香剂，也可应用于化妆品等行业，是目前国内急需的合成香料。
糠醇酯类香料主要呈水果香味，如乙酸糠酯呈水果味、丙酸糠酯呈梨味、戊酸糠酯呈水果香味。
用途
用作染料，树脂，香料的中间体，溶剂。
用作食用香料
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