产品名称: | DL-苹果酸 |
Cas No.: | 617-48-1 |
规格:: | 25公斤/袋 |
价格: | 面议元/元/公斤 |
发布日期:: | 2014-02-12 |
分子式: C4H6O5 分子量: 134.09 CAS No.: 617-48-1 外观: 三斜晶系白色晶体 含量: ≥99.50 包装: 25公斤/袋 性状:苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。 用途:食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等,也用于制药 |